材料:土茯苓50克，胡蘿蔔2根，玉米2個，豬尾巴250克。
輔料:蜜棗2個、栗子、馬蹄、枸杞。
生產方法:
1.土茯苓洗凈，浸泡1小時。
2.豬尾巴洗凈，切成段，過開水。
3.胡蘿蔔和玉米洗凈切塊備用。
4.蜜棗、枸杞洗凈，栗子、馬蹄處理好(去皮)。
5.先將土茯苓、蜜棗和適量的水倒入空鍋中煮沸。
6.水燒開後，將胡蘿蔔、玉米、馬蹄、栗子、豬尾巴放入鍋中，小火燉半小時。然後轉小火2小時左右。
7.等到壹切都熟了，最後放入適量的枸杞和鹽。蓋上蓋子悶10分鐘。