輔料:鹽、蘿蔔、土豆。
1.將250g面粉倒入盆中，加入1雞蛋，120g開水和方便面。
2.用手揉成軟硬適中的光滑面團，蓋上保鮮膜，室溫靜置30分鐘。
3.打開保鮮膜，在面板上均勻揉搓面團。
4.取出醒發好的面團，切成片。撒上幹面粉稍微揉壹下，揉成長條。
5.用刀分成小塊，把小塊壓平。
6.用搟面杖搟成餃子皮大小。
7.在面包上均勻刷壹層油。
8.在上面再疊加壹張皮，然後刷壹層油，再多放幾層。最後壹塊皮沒刷油。
9.用搟面杖把面團搟成薄餅。
10，鍋燒熱，放上面團，中火煎生餅胚。
11，中間有氣泡，說明壹面快熟了。翻過來烤另壹面，即使兩面都微黃。
12，全部烤好，提前準備炒菜。
13，烤好的蛋糕可以用壹分鐘分成幾塊煎餅，放上喜歡的菜。
14，沿邊緣向上卷。
15.春餅卷起來就可以吃了。