雞翅1000g
醬油10g
料酒10g
鹽5g
方法/步驟
先在市場買雞翅，洗幹凈，放鍋裏焯水煮熟，如下圖所示:
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開水燒開後，撈起，洗凈，晾幹，裝盤，如圖:
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燒熱鍋，加入油。油熱後放入雞翅，如圖:
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加入雞翅，翻炒，加入調料:醬油，鹽，料酒等。，如圖所示:
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翻炒調料，加入200ml水，加蓋煮10分鐘，如圖:
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10分鐘後，該菜即可上桌，如圖:
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結束
需要註意的事項
註意多放點水，別燙著了。