魚丸煮熟後和餃子煮熟後表現壹樣。就是會浮在湯表面，而煮得過久魚丸就會又沈在湯下面。自己做好魚丸後，還有很多沒吃完就放冰箱冷藏了，這種情況魚丸大概要煮15分鐘，也預留得給它解凍的時間。如果是剛做好的魚丸大概煮6-7分鐘就可以了。魚丸飄在上面即可，如果不確定的話，可以先嘗壹個試試。
煮法：
1、魚丸壹般放在冰霜裏面凍著的，吃之前，把拿出來解凍，方便入味；
2、把青椒與紅椒切塊或切丁備用；
3、先用相關系著料，爆香；倒入魚丸，炒的過程中，適量加水，炒熟即可。
4、平時做湯也是非常好的，可以用小壹些的魚丸或是切兩瓣做湯，會更入味壹些。
5、先把水煮開，加入小青菜，再加入魚丸煮開，後加入壹些著料即可。
6、偶爾在家裏做做煮火鍋也是非常好的，不過壹般不建議吃太多買回來的火鍋料，可以自己配著辣椒等，壹壹搭配會更好。