如何看待食品包裝背面的營養成分表?
幾乎所有的食品包裝上都有營養成分表,但是妳知道怎麽看嗎?現在,讓我們來看看如何正確看待營養成分表...(1)看標準內容。註意是以每100克計算還是以每包重量為壹個計算。例如,有些食物每包重量為65,438+000克,但每份都在營養成分表上標明。例如,壹份30克的食物含有能量、脂肪和鈉。當妳看到含量比較低的時候,妳可以放心地吃,但是如果妳繼續吃壹包,妳很可能攝入過多的熱量和脂肪。(2)看能量。成年女性壹天需要消耗的總能量約為2000千卡,1千卡=4.18千焦,即8360千焦。比如這類食物的能量為2042千焦,占每天需要攝入的總能量的24%。壹般來說,吃壹頓飯的能量占總能量的33%左右。可見這類食物是高熱量食物。(3)看蛋白質質量指數。如果妳想知道這種包裝食品的營養價值是高還是低,有壹個簡單的方法可以判斷。看蛋白質質量指數,用蛋白質的營養參考值%除以能量的營養參考值%。如果≥ 1,則屬於高蛋白食物。如果是的話