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冬瓜燉排骨有哪些做法和營養成分?

冬瓜的烹飪方法有很多種,冬瓜燉排骨就是其中壹種。食譜的主要原料是冬瓜500克,排骨250克,蔥15克,姜10克,鹽6克,味精2克,料酒15克。

現在就學著做,給家人做壹頓好吃的家常菜。此外,它還有很高的營養價值。

利尿消腫

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需脂肪酸。豬肉可以提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸,促進鐵的吸收,可以改善缺鐵性貧血。

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壹般人都能吃;濕熱痰瘀者慎用;肥胖和高血脂者不宜多吃。

生產指令

烹飪前不要用熱水洗豬肉,因為豬肉中含有壹種肌紅蛋白,在15攝氏度以上的水中極易溶解。如果用熱水泡,會損失很多營養成分,味道不好。

是青少年發展成長的良方之壹。這道菜的主要營養成分:能量約747.438+0大卡,蛋白質約44.42克。

烹飪技巧

本品具有補腎益精、解毒消腫的功效,適用於關節腫脹的人群,還能有效防止疼痛復發。