1.
六寸戚風蛋糕，分成三層。
2.
淡奶油在用之前需要冷藏數小時（我買回來就會直接放在冰箱冷藏，所以可以取出來直接用，如果是夏天需要在用之前放在冷凍室20分鐘，讓淡奶油稍微涼些。），加鹽，加糖，啟動打蛋器將淡奶油打發到6分，加入奧利奧餅幹碎，繼續打發。
3.
蛋糕地拖鋪好花紙，抹上壹點打發的奶油，這是起到固定作用，以免蛋糕做好後容易移動。，把第壹片蛋糕（蛋糕的最上邊那片）放在抹好奶油的花紙上，加適量奶油，抹平，依次把三片蛋糕按同樣方法抹好奶油。（把最平整的那片蛋糕就在最上邊，這樣蛋糕做出來會很美觀。）
4.
做裱花，把奧利奧餅幹碎鋪好在抹了奶油的蛋糕面上。
5.
擺放上自己喜歡的水果或是裝飾品，壹個美美噠生日蛋糕就做好了。