三條魷魚,兩片生姜。
壹湯匙蠔油和壹湯匙侯醬。
壹勺料酒
醬魷魚圈的制作方法
步驟1
魷魚洗凈。
第二步
撕掉外面的黑皮。
第三步
不用切,切成同樣大小的圓圈,用廚房紙吸幹表面水分。
第四步
生姜洗凈切絲。
第五步
將魷魚圈放入碗中,加入壹勺蠔油和壹勺蠔油,倒入料酒,放入姜絲。
第六步
攪拌均勻,腌制半小時左右。
第七步
用油紙將腌制好的魷魚圈放在烤盤下面。
第八步
放入事先預熱好的烤箱,200度烤中層約18分鐘,中途可以取出翻面。
第九步
也可以在家吃大排檔的感覺。很好吃,真的壹上來就跑出來了。
醬魷魚圈的烹飪技巧
1,可以根據自己的口味選擇醬料,或者直接用烤肉醬腌制,也很不錯!2.溫度和時間僅供參考。請根據妳的烤箱脾氣選擇合適的溫度和調整時間。