佐料
南瓜
3元
面粉
250克
肉末
50克
杏鮑菇
1
黃瓜
1根
佐料
油
3勺
鹽
兩勺
大豆
兩勺
木耳
5片
胡蘿蔔
班根
步驟
1.蒸熟的南瓜，搗碎和面粉混合成面團。
2.把面團搟成蛋糕。
3.把面包折成幾層，然後切成絲。
4.把切好的面條攤開，放涼。
5.將所用食材洗凈晾幹，切成所需形狀備用。
6.切涼菜。
7.把鍋裏的水燒開，把鍋裏的面煮熟，撈出來放在涼水裏備用。
8.鍋中倒入適量的油，放入蔥花炒香。
9.鍋中依次翻炒肉末、杏鮑菇等配菜，加入豆瓣醬和醬油，翻炒後盛出待用。
10.將面條和肉醬菜攪拌均勻，加入自主辣椒油味道更佳。