羊肉丸子湯是最正宗的做法。

羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素Bi和B2，以及鈣、磷、鐵、鉀、碘等礦物質，營養十分全面豐富。剁羊肉做丸子不僅讓湯變得美味，

材料

材料:羊肉300g，蘿蔔半個；

輔料:油、鹽、蔥、姜、香菜。

羊肉丸子湯

1

將羊肉剁成餡，加入醬油、鹽、胡椒粉調味。

請點擊輸入圖片說明。

2

加入油、蔥花和姜末，攪拌均勻。

請點擊輸入圖片說明。

三

蘿蔔切成細絲。

請點擊輸入圖片說明。

四

點個火，坐在鍋裏燒水。

請點擊輸入圖片說明。

五

將水燒開，加入蘿蔔絲。

請點擊輸入圖片說明。

六

加入大小均勻的肉丸。

請點擊輸入圖片說明。

七

鍋燒開，丸子熟了，放香菜粉。

請點擊輸入圖片說明。

技巧

丸子做成大小均勻，煮開後放入鍋中。吃的話可以根據個人喜好加辣椒油或者辣椒。