只要廠家註意外觀，就會要求把挑完燕窩後打開的燕絲用推的方式推在壹起，風幹後，縫隙就小了。但是如果買回來的燕窩沒有縫隙，燕絲的紋路也是糊的，就要警惕了。這個鳥巢可能不正常；
有些廠家不太重視這種用手工方法做出來的樣子，燕窩就是挑毛後的樣子。這樣壹來，鑷子打開的自然縫隙，幹了以後會變大。追求高潔凈度的廠家要求會更嚴格，工人會想盡辦法挑出夾在燕子中間的小黑點，這樣幹燕窩的空隙會更多。所以討論成品的稀疏度和密度真的沒有太大意義，但是稀疏度或者密度很大程度上取決於生產企業是否采用了壹些刻板印象。
2.條紋和碎片
燕條和燕絲是從重毛和中毛原料中挑出來的，因為毛太多，挑不出壹個完整的燈。而毛多的燕窩營養價值低，比完整的燕窩低很多。妳看看各個店鋪的條塊定價就知道了。