1.銀鯧:又名鏡魚、比目魚，是近海的暖性中上層魚類，通常生活在潮流緩慢、水深5米至110米的水域。
2.金鯧魚:又名黃鯧魚，魚肉潔白，肉質細嫩，味道鮮美，是南方沿海地區珍貴的海洋經濟魚類之壹。
3.中國鯧魚:屬於近岸海域的暖水中上層魚類，以水母、櫛水母和浮遊生物為食，可作為食用魚類。分布於印度洋北海岸至日本、中國南海、臺灣海峽及東海南部。
4、紅鯧，學名短蓋巨肥鯉，別名也叫淡水鯧。具有食性雜、生長快、體型大、病害少、易釣、肉厚少、味道鮮美、營養豐富等特點。
5.刀鯧又名眶魚和光頭魚，是壹種肉食性魚類。它喜歡追逐發光的獵物，主要棲息在深水中，有時遊到沿海水域覓食，甚至在河口也有發現。