據醫案記載，苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃，有清熱解暑、止渴、降血壓、降血脂、養顏美容、促進新陳代謝的作用。
苦瓜含有豐富的維生素B1、維生素C和礦物質，長期食用能保持活力，對治療痤瘡大有裨益。
苦瓜的美容功效:苦瓜含有豐富的維生素。如果長期食用，不僅可以治療臉上的青春豆豆，還可以美白、保濕、鎮靜、滋潤皮膚，特別是在炎熱幹燥的夏季，敷上冰鎮苦瓜片，可以立即緩解皮膚的煩躁。
苦瓜的美容功效——苦瓜敷臉
我現在要介紹的是如何制作最簡單的苦瓜面膜。說到最簡單的苦瓜面膜，當然是直接用苦瓜敷臉。但是還是要做壹些小的準備。
1.將幾個嫩苦瓜洗幹凈，用保鮮膜壹個壹個包好，然後放入冷凍室冷凍十五分鐘以上。
2.苦瓜冷藏過程中，首先要用溫和的卸妝水清潔面部。清除化妝品、油脂、汙垢等。徹底清潔毛孔。