菱角是荸薺、荸薺、荸薺的壹年生植物，多分布於浙江、江西、湖南等地，日本也有栽培。
菱形性質
荸薺田在整個生長期都需要充足的光照，有利於光合作用和養分積累，所以荸薺田要建在開闊通暢的地方。
淩長得什麽樣？
荸薺多刺，細長而脆弱。果實有兩個肩角，水平延伸，頂點向下彎曲。它聚集在變短的莖上，露出水面的浮葉呈倒三角形，鑲嵌成壹個菱角。它的葉柄厚而肥，沈水葉窄而線形。
菱形函數和值
吃
新鮮的荸薺去皮後又白又脆。在口中咀嚼會讓妳滿嘴唾液，解渴。渴了就吃新鮮的荸薺很有效。
保持健康
它性溫，有暖胃健脾、利水消腫的功效。其可用於治療結膜充血、水腫、淋證、吐血和便血。荸薺含有維生素C和維生素E，不僅能美白養顏，還能增強免疫力，保護健康。