來源本品為胡麻科植物胡麻的成熟種子。
性味歸經甘，平。入肺、脾、肝、腎經。
功能主治潤燥滑腸，滋養肝腎。用於津枯血燥、大便秘結，病後體虛、眩暈乏力等癥。
用法用量三錢至壹兩約15~50克，打碎，煎服；或炒熟研細，用白開水或蜂蜜調服；也可用炒熟研細，制成丸藥吞服。
處方用名黑脂麻、黑芝麻、胡麻仁（打碎用）
方劑桑麻丸《醫方集解》：桑葉，黑芝麻。治陰虛血燥，頭暈目昏，視物昏糊，大便幹結。
藥用價值
1.用於津枯血燥、大便秘結。本品有潤腸通便的功效，治津枯便秘，可以單獨應用，也可與胡桃肉、蜂蜜等配合應用。
2.用於病後體虛、眩暈乏力等癥。本品甘平，有滋養肝腎的作用，對病後體虛、眩暈等癥，可與女貞子、桑椹子等同用。此外，脂麻油可作軟膏基礎劑，在煎熬膏藥時尤為必用的藥品。