食品
佐料
(母雞的)蛋
五
五花肉
250克
佐料
芫荽小徑
壹點
非常淡的藍色
適量的
油
適量的
鹽
適量的
大豆
適量的
玉米澱粉
適量的
番茄沙司
適量的
步驟
1.原材料。
2.將豬肉去皮，剁碎。
將蔥花和香菜切碎，加入豬肉糊中。然後加入油，鹽，玉米粉和醬油，攪拌均勻，腌制10分鐘。
3.雞蛋打成蛋液，加少許鹽拌勻。
4.用壹個中小的熱鐵鍋，倒壹點油加熱。
5.用勺子舀起適量的蛋液。
6.倒入鍋中，小火煎成圓餅，肉末放壹邊。
7.用鍋鏟鏟煎蛋卷。
8.過來把肉包起來。
9.壹個壹個炒，完成兩碟蛋包肉。我用壹部分做了蘿蔔絲雞蛋湯，壹部分蒸了。
10.放入盤中，放入鍋蓋大火蒸15分鐘。
11.蒸熟了，把自制的番茄醬放在盤子中間，蘸著醬吃很好吃。
12.完成的