準備食材:紅薯、生菜、辣椒粉。
1.將準備好的紅薯去皮，簡單沖洗壹下，然後切成條狀和塊狀備用。
2.將紅薯條放入容器中，加入適量的食用油。
3.準備適量的鹽，撒在紅薯裏備用。
4.將準備好的辣椒粉壹起撒在紅薯上備用。
5.將切好的紅薯放入烤箱中調味烘烤。
6.煮熟後，取出即可。
紅薯的營養價值為:1，預防便秘，含有澱粉和纖維素，能吸收腸道大量水分，促進食物軟化，促進糞便通過。2、防癌抗癌，能抑制癌細胞的產生和生長，在腸癌的防治中有其獨特的作用。3、防治胃腸疾病，有助於食物的消化和吸收。4、防治心腦血管疾病，能抑制膽固醇在動脈壁上的沈積，保持血管彈性，促進血液流動，並能防治心腦血管疾病。5、防治老年人肥胖，可防止脂肪在體內沈積，糖分轉化為脂肪。6.抗糖尿病。7、抗流感等。