材料?
鐵棍山藥,胡蘿蔔各1。
4個雞蛋
洋蔥1根
鹽1勺
蘑菇精1勺子
山藥雞蛋湯的做法?
將鐵棍山藥去皮,用刨子(削皮器)切成塊備用(就像削蘋果壹樣)。
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冷水,山藥和胡蘿蔔絲,
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蓋上鍋蓋煮開,再煮5分鐘,讓山藥片軟爛。
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4個雞蛋打散(這裏用的土雞蛋比較小,所以用4個雞蛋)。
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拿筷子順時針攪拌山藥湯,同時加入蛋液,讓雞蛋散開,口感更細膩。
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加入壹勺鹽,壹勺蘑菇精調味,撒上蔥花即可食用?
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清淡營養的山藥雞蛋湯做好了,寶寶愛喝?
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技巧