生菜的營養和功效:吃生菜的禁忌。

萵筍的營養價值萵筍營養豐富，含有蛋白質、維生素和礦物質，能補充人體所需的營養，增強人體的抵抗力和體力；還富含鐵，對缺鐵性貧血的人非常有益；生菜還含有豐富的植物纖維，可以促進腸道蠕動，幫助消化，防止便秘。這是壹種健康有益的蔬菜。

生菜的功效是1，促進消化，防止便秘。

生菜含有大量的植物纖維，能促進胃腸道的蠕動，幫助消化，對消化不良、便秘的人有幫助。

2、強身健體，補充營養

生菜含有大量豐富的營養物質，也有利於人體的吸收。吃它可以補充營養，強身健體。非常適合身體虛弱或者正在成長的孩子。

3、利尿和哺乳

吃生菜還能促進尿液和乳汁的分泌，對排尿、女性產後乳汁不通或乳汁不足有壹定作用。

生菜的食用禁忌是1。萵筍性寒，脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜食用。

2.萵苣不適合經期的女性和寒性痛經的人。

3.生菜是涼性蔬菜，不宜長期大量食用，以免身體不適。