猴頭菇排骨養胃湯(行氣暖胃)？
1.猴頭菇、排骨、紅棗、枸杞、生姜、薏米洗凈，準備好。
2.將猴頭菇提前壹天放入盆中，用溫水浸泡，用碗壓使其充分浸泡。猴頭菇水浸泡後變黃，再用清水洗凈。在清洗過程中，用手把水擠出來，反復沖洗，直到水變清，這樣猴頭菇即使洗幹凈了，也可以切成想要的形狀，也可以不洗。
3、排骨要用清水焯水去血水，達到去腥。
4.將切好的猴頭菇、排骨、生姜、薏苡仁放入電飯鍋中，加入適量的水，煮兩個小時；最後加入紅棗和枸杞，煮半個小時，就可以吃了。
5、猴頭菇排骨湯做好了！
小貼士:
1，清洗猴頭菇的時候要徹底清洗，不然煮出來會又苦又澀。
2、如果沒有味道，可以增加鹽的量來調味，我不放鹽，而且很好吃。