材料?
南瓜選大頭的壹邊!糯米足夠,糯米,蜜棗,三顆葡萄幹,枸杞。步驟1
先把糯米泡個三五天!這樣才能蒸出軟糯的感覺!用之前把糯米洗幹凈!要洗很多遍才能洗!
第二步
南瓜去皮挖空做造型!
第三步
用洗好的糯米裝滿南瓜杯!把蜜棗切成小塊!把蜜棗~葡萄幹~枸杞鋪在糯米上!把它放在盤子或碗裏!
第四步
放入蒸鍋大火蒸!大概要壹個半小時!蒸好後不要掀蓋子!隨它去吧悶了壹會兒,味道更好了~ ~
第五步
忍不住先吃幾口~ ~
第六步
美觀和簡約並重~ ~
技巧
1.這需要時間!如果容易的話,還可以把南瓜切成小塊或者條狀,鋪在盤子裏!蜜棗蓋糯米!會節省時間~ ~
2.選南瓜很重要!選擇黃色!深條紋更甜!我覺得甜就夠了!如果特別喜歡甜食,也可以多放蜜棗~葡萄~枸杞~ ~