鯽魚
生姜適量
洋蔥適量
適量的鹽
適量的糖
料酒適量
適量的油
清淡的味道
汽蒸過程
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
清蒸無刺鯽魚的步驟
1
魚被去皮，剖開腹部，取出內臟並清洗。
2
從魚尾處開始用刀，將魚片兩面切成薄片。
三
大局。
四
另壹方面，照原樣切另壹邊。
五
把調料拌勻。
六
在熱氣騰騰的菜上放幾片洋蔥。
七
將調料均勻地倒在魚的兩邊和裏面，然後放在洋蔥上。
八
然後放上姜絲和蔥花。
九
蒸鍋燒開水後，放入擺好的魚。
10
大火蒸5分鐘左右，魚就熟了。拿起來把尾油倒在上面。
技巧
魚的大小和蒸的時間不壹樣。
使用的廚具:蒸鍋