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涼菜蘿蔔的做法竅門

涼拌香菜蘿蔔絲的做法

食材用料:

水蘿蔔 300克、香菜 50克、蔥 15克、香油 5克、醋 10克、

鹽 3克、白糖 5克、味精 2克、白芝麻 5克。

步驟:

蘿蔔、蔥切細絲,香菜切小段同時放在壹起;

放入鹽、白糖、香油、醋、味精;

攪拌均勻;

盛入盤中、上面散白芝麻。

涼拌胡蘿蔔的做法

食材用料:

胡蘿蔔 壹根、大蒜 壹瓣、鹽 適量、雞精 適量、白醋 適量、香油 適量、蔥花 適量、白芝麻 適量、白糖 適量。

步驟:

胡蘿蔔壹根,洗凈去皮。

切片。

放入適量鹽,白糖,雞精,白醋,香油,蒜末拌勻,腌制十來分鐘。

擺盤第壹層。

擺盤第二層。

撒上蒜末。

撒上蔥花。

撒上白芝麻。

噠噠~壹盤花樣胡蘿蔔完成啦!