佛手是壹種多年生草本藤本植物，根粗大，有攀緣或人工莖和溝。葉柄細長，無毛，長5~15厘米；葉片膜質，近圓形，中間裂片較大，側裂片較小，先端漸尖，邊緣小齒，心形基部，深彎，近圓形，深1~3 cm，寬1~2 cm。
上面深綠色，略粗糙，背面淺綠色，被短柔毛，葉脈密。卷須厚，起皺，無毛，3-5叉。雌雄同株。雄花10~30朵生於總花梗上部8~30厘米長形成總狀花序，花序軸略粗壯無毛，花梗長1~6毫米。
萼筒短，裂片平展，近無毛，長5~7毫米，寬1~1.5毫米；花冠放射狀，12~17毫米寬，基部全裂，裂片卵狀披針形，5脈；雄蕊3，花絲合生，花藥分開，花藥內折。
雌花單生，花梗長1~1.5厘米；花冠和花萼是雄花；子房倒卵形，有5個棱，毛稀疏，1個細胞，1個下垂胚珠，花柱長2～3毫米，柱頭寬2毫米。