其實燉冰糖雪梨的時候,還是燉久壹點比較好。其實要給人看的話,如果是給老人或者小孩看的話,要燉的時間長壹點,這樣梨肉和梨才能更好的混合在壹起。而且燉梨湯老人小孩都可以嚼,壹般需要45分鐘左右,這樣燉梨湯更濃郁。
如果冰糖雪梨是給大壹點的孩子或者年輕人吃的,那就要燉的稍微短壹點。水開後,將梨放入鍋中燉15~20分鐘。
擴展數據:
燉冰糖雪梨時,最好用的梨是薛華梨,藥用價值高,有清心潤肺、止咳潤燥的功效,而且燉梨時不用去梨皮,其實營養豐富,燉出來的湯也不會澀。
冬天天氣比較幹燥,很多人會幹咳。這個時候多喝冰糖梨水真的很合適。很多人都知道冰糖梨水有生津止渴、健脾止瀉、潤肺止咳等壹些作用,對我們的氣管和肺也有很多作用。很多人會做冰糖雪梨,但是大多數人不知道要多久才能做到最好,要多久才能發揮出最好的效果。
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