低筋面粉100克
蛋黃1個
奶粉1勺
20毫升溫水約20克。
嬰兒輔食——自制磨牙餅幹研磨棒的做法(無糖無油)?
1.材料很簡單。蛋黃、面粉、奶粉、溫水混合揉搓至光滑,不要再加水,為了保證磨牙餅幹足夠硬。
2.將面團揉好後用搟面杖搟成長方形(手工調整底部形狀美觀),然後蓋上保鮮袋醒發45分鐘。
3.睡醒後切成長條,用手指輕輕捏女士手指,這樣更好看。烤箱提前10分鐘預熱180度。
4.避免烤過頭,把烤箱溫度降到150度烤25分鐘,烤的時間要足夠長,要足夠硬。小貼士:為了防止餅幹開裂,我在烤盤上塗了壹層水,蓋上油紙,放上要烤的餅幹。
5.烘烤後,壹定要等溫度消散後再放入密封盒中。餅幹夠硬就是磨牙的效果,不是給寶寶當餅幹吃的,主要是磨牙用的。
6.這是基本版本。也可以用果汁代替溫水,或者加點香蕉或者南瓜,或者像紫薯類蔬菜壹樣用寶寶喜歡的口味烘烤。