豬肉適量 辣椒粉適量
孜然粉適量
沒有烤箱的肉幹的做法步驟
沒有烤箱的肉幹的做法圖解11. 肉切片以後放入水裏加料酒生姜煮，不要太熟，後面還會加熱的~
沒有烤箱的肉幹的做法圖解22. 煮好的肉片切成合適的條~
沒有烤箱的肉幹的做法圖解33. 加大量辣椒粉，孜然粉，醬油，花椒粉，少量鹽和雞精腌制兩小時以上進味~
沒有烤箱的肉幹的做法圖解44. 腌制過程中可以隔壹段時間拌勻壹下，把下面的料攪上來
沒有烤箱的肉幹的做法圖解55. 腌制好後，把肉幹放去平底鍋，加壹點煮肉的水，幾顆冰糖，小火烘烤~
沒有烤箱的肉幹的做法圖解66. 因為沒有烤箱，就只能用這種笨辦法啦~烘到沒有水了就差不多可以起鍋了~
沒有烤箱的肉幹的做法圖解77. 起鍋以後可以直接吃啦，我是覺得不夠幹所以放在蒸格上繼續風幹了壹段時間~哈哈，沒有烤箱的悲哀~~不過味道很贊哦