石斑魚500克
生姜適量
洋蔥適量
生粉適量
適量的原料
舊泵適量
適量的鹽
蠔油適量
鮮鮮美味
燒結過程
需要十分鐘。
普通難度
紅燒石斑魚的步驟
請點擊輸入圖片說明。
1
壹塊去鱗洗凈的石斑魚肚。
請點擊輸入圖片說明。
2
魚肚切塊，用適量鹽抓勻。
請點擊輸入圖片說明。
三
加入兩勺玉米粉，攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
四
洋蔥切段，姜切絲備用。
請點擊輸入圖片說明。
五
用大火在鍋裏翻炒魚。
請點擊輸入圖片說明。
六
將魚煎至兩面金黃。
請點擊輸入圖片說明。
七
魚煎好後，加入生抽、老抽、蠔油、姜和水，煮2分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
八
上菜前加入蔥段並攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
九
好吃的紅燒石斑魚魚肚好吃又嫩。