芒果可以放在冰箱裏保存嗎？

芒果可以放在冰箱裏，但時間不長。可以放在保鮮袋裏，然後放入冷凍室。壹般來說，兩三天不會壞。芒果是壹種熱帶水果。壹般不建議存放在冰箱裏。溫度過低，芒果可能會變黑變質。芒果如果長期存放在低溫環境下，不適合芒果，容易加速腐爛。如果暫時擱置，也沒關系。芒果采摘後，會放在室溫或低溫下。這個時候大概需要壹兩天的時間，黑點慢慢生長，然後就會變壞。所以芒果運輸的時候，箱子下面壹般會鋪壹層生石灰，會吸水升溫。第三高溫也有利於青芒果的成熟。低溫保存芒果容易導致芒果上出現黑斑，需要註意。其實芒果黑點有點像香蕉。芒果皮和香蕉皮類似，都含有多酚氧化酶。受到機械碰撞、冷凍等刺激後。細胞受損，所以非常容易有黑斑。如果在運輸過程中包裝不當，就會發生這種情況。