揮發油壹般在0.89克/立方厘米到0.93克/立方厘米之間，食用油常溫下在0.92克/立方厘米到0.93克/立方厘米左右。揮發油的密度大多在0.73-0.85g/cm3之間，比如90 #汽油在20度時的密度為0.739 g/cm 3。
鹽水密度:
1.03× 10 3千克/立方米(鹽水)
鹽水，通常是海水或氯化鈉溶液。壹般海水中溶解鹽含量為35000mg/L(3.5%)，其中氯化物為20000mg/L，主要是食鹽，還有其他種類的鹵水，有的含300000mg/L溶解鹽。
1，密度是物質的質量與其體積的比值，單位為g/cm3或kg/m3。因為油的體積隨著溫度的升高而膨脹，所以密度降低。所以密度也要表示溫度。例如，油在溫度t下的密度用ρ t表示。
2.標準密度:我國規定油品在20℃時的密度為其標準密度，用ρ0表示。
3.相對密度:物質的相對密度是在特定溫度下，其密度與水的密度之比，其量綱為1。