今天就當蘿蔔糕和大家分享壹下。香脆可口,特別適合做早餐和零食。健康開胃營養,家裏更衛生,動手吧~
綠蘿蛋糕
食品
配料:青蘿蔔、素肉片、面粉、糯米粉。
輔料:胡椒粉、蠔油、鹽
做方法
1.準備壹個洗凈的蘿蔔,刮成細絲。
2.加入壹勺鹽,拌勻,腌制10分鐘使蘿蔔絲變軟,剎車出蘿蔔絲的水分。
3.將蘿蔔絲擠出水分,切成小塊,放入大鍋中。倒入肉絲,半勺胡椒粉和蠔油,攪拌均勻。
4.再加壹勺面粉,分幾次加入適量的糯米粉,這樣吃起來軟糯。
5.攪拌,直到它可以形成面團。
6.鍋裏熱油,放入模具,放入蘿蔔絲。
7.小火煎,翻面。兩面金黃,可以上桌。
8.綠蘿餅很好吃。當妳咬壹口時,它比餡餅好吃多了。大人小孩都喜歡!