山楂500克食物。
冰糖是適量的食物
少量油
適量的糖可以壹起吃。
山楂果醬的制作方法
1.生山楂洗凈。
2.山楂洗凈,放入蒸鍋蒸十分鐘。
3.十分鐘後取出山楂。
4.將蒸山楂的水倒掉備用。
5.炒鍋放少量油,加入適量冰糖。
6.翻炒至冰糖融化
7.將冰糖翻炒,加入山楂翻炒。
8.倒入剛蒸山楂的水,加適量水,剛好在山楂之前。
9.鍋燒開後,移入砂鍋。
10.大火煮,小火燉。如果山楂是酸的,這個時候可以加適量的糖。
11.這時候就可以上幾個完整的山楂了,也就是美味的冰糖山楂。
12.妳流口水了嗎?
13.剩下的煮到山楂軟爛。
14.在這個過程中,可以邊煮邊用勺子攪拌,避免燒鍋,順便把山楂核挑出來。
15.直到水和山楂融為壹體,醬香濃厚。
16.在面包和蛋糕裏吃很好。