1，手工肉
手工肉是內蒙古呼倫貝爾千百年來最傳統的特色食品，在呼倫貝爾有著悠久的歷史。主要選擇脂肪嫩的羊，然後用紅蔥蒜等調料烹制。最後，手抓肉肉質細嫩，原汁原味，含有豐富的高蛋白、低脂肪等營養成分，是冬季不可多得的取暖食品。
2.哈達蛋糕
哈達餅是內蒙古赤峰地區最傳統的特色小吃，歷史悠久，one hundred and fifty年間就有記載。選用優質面粉為主要原料，輔以綿白糖、奶油等配料，這樣做出來的哈達蛋糕，外形美觀，口感香甜，入口即化。
3、敖漢表盤
敖漢面是內蒙古赤峰的傳統美食。選用優質蕎麥粉為主要原料制作面條，然後煮熟，最後澆上各種鹵汁。最後，制作出來的敖漢面非常爽滑、筋道、美味，含有豐富的膳食纖維、維生素等營養成分。是老少皆宜的美食。