首先要準備壹只幹凈的雞肉，然後洗幹凈，將處理好的雞肉放入電飯煲中，壹次加足水，關火20分鐘。
用電飯煲煮開後，將頂面翻至鍋底，再煮5分鐘，按保溫鍵約10分鐘，撈起控潮。白切雞最重要的是火候的控制。
冷切雞做好了，可以切成小塊，然後倒少許花生油入鍋加熱，把切好的姜放入鍋裏炒香出鍋，倒入醬油攪拌均勻，姜汁就做好了。也可以放在香菜段，蘸冷切雞肉吃。
這麽簡單好吃的水煮雞就做好了。妳學會了嗎？聲明:以上文章內容僅代表作者本人觀點。文章中的圖片被引用到網上。如有版權所有者，請聯系刪除。
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