先看黑枸杞的外形。真正的黑枸杞表面紋路呈縱向，徑向較長，呈橢圓形。二是看黑枸杞的種子。真正的黑枸杞有很多小籽，買之前可以打碎。
2.嘗
黑枸杞含糖量不是很高，買的時候可以拿壹個黑枸杞放在嘴裏嘗壹嘗。如果不是很甜，說明真的是黑枸杞。
擠壓
用手擠黑枸杞。當黑枸杞幹透呈粉末狀時，說明是真正的黑枸杞。如果不是碾碎的，說明是假的黑枸杞。
4.泡泡
因為枸杞含有豐富的花青素，用純凈水煮沸後會呈現出清澈的紫色。如果用自來水沖泡，會呈現淡藍色，時間越長顏色越淺。
5.價格
因為真正的黑枸杞大多生長在野外，更加珍貴，價格也會更高。壹般情況下，市場上壹公斤黑枸杞的價格在2000元左右。如果是假的，價格會便宜很多，壹公斤壹般不會超過1000元。
看了上面總結的辨別真假黑枸杞的方法，希望大家以後在購買黑枸杞的時候，壹定要先辨別真假，再選擇是否購買。