松鼠是蘇邦美食中的傳統名菜。松子魚是壹道粵菜。
2.主要成分不同:
松子魚的主要成分是草魚；松鼠魚的主要成分是鱖魚。
3.這些菜味道不同:
松鼠魚的味道比松鼠魚更酸甜。
松鼠魚的顏色看起來是橙色的，吃起來外酥裏嫩，酸甜可口。而且富含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鎂、硒等營養成分。肉質細嫩，易於消化，壹般適合兒童、老人和消化功能差的人食用。
松子魚因其魚長得像松子而得名。其特點是外形美觀，典雅大方，脆甜，微酸微甜，美味醒胃，是常見的宴席品。松子魚的主要成分是草魚，其魚肉高蛋白低脂肪，是蛋白質中比較優質的資源。草魚形似鯡魚，吻略鈍，吞齒呈梳狀。是我國重要的淡水養殖魚類。與鰱魚、鱅魚、鯡魚壹起構成了我國著名的“四大魚”。