準備材料:薄荷葉20克,黃金20克,花生80克,茶葉10克,開水適量。
壹、第壹步,把材料洗幹凈,放在壹邊備用,用茶碗把準備好的茶葉磨碎。
2.加入準備好的花生,將切好的薄荷葉和金葉碎片放入碗中,研磨成泥。
三、搗碎後放入碗中,用開水焯壹下,這樣茶葉搗碎就完成了。
茶葉粉碎的基本原料:
茶葉,大米,芝麻,大豆,花生,鹽和橘子皮,有時還會加入壹些草藥。其實茶不全是茶。除了使用老茶葉外,更多的是采摘許多野生植物的嫩葉,如清明前的山梨葉、大青葉、中藥胡愛山的雪薯葉等。,而且有十多種。
磨茶時,壹般是坐著操作。左手輔助或只用雙腿握住磨碗,右手或雙手緊緊握住。磨碗的圓端繞著磨碗內壁頻繁滾動,直到將原料磨成糊狀的茶膏,沖入開水,撒上蔥花,成為日常飲品。