當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 山楂幹泡水有什麽功效和作用?

山楂幹泡水有什麽功效和作用?

1,是幫助消化,山楂幹含有多種有機酸,口服後能增強胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促進蛋白質的消化。山楂性幹味酸,促進胃黏膜分泌胃液。山楂幹中還含有脂肪酶,能促進脂肪的消化,還含有維生素C,能刺激食欲,調節胃腸蠕動,在痙攣狀態下抑制胃腸平滑肌,在放松狀態下興奮平滑肌。

2.可降低血脂,預防動脈粥樣硬化。山楂黃酮能顯著降低實驗性高脂血癥動物血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B的濃度,顯著升高高密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白A的濃度,但對甘油三酯影響不大。山楂幹的降血脂作用是抑制肝臟膽固醇的合成,促進肝臟對血漿膽固醇的攝入,山楂黃酮還能降低動脈粥樣硬化的風險。

3、它是心血管系統的作用,能抗心肌缺血,能強心,有增強心肌收縮力、增加心輸出量的作用,能降低血壓,並能抗氧化。此外,山楂幹還具有抗菌作用,對誌賀氏菌、變形桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有較強的抗菌作用。