懷柔油栗1份(剛蓋好蛋糕盤)
用電餅鐺烤栗子的步驟
1.栗子洗凈，擦幹皮水分，用剪刀橫著剪口去皮。
2.電餅鐺通電預熱。約5分鐘後，栗子倒入，留有空隙。覆蓋時鐘15到18分鐘。根據栗子的大小，這個妳可以自己掌握。
3.停電了就該繼續悶10分鐘了。這時候就能聞到栗子的香味了！
4.拿出來溫壹下，就可以吃了。壹個個看起來像是微笑。皮很容易剝，寶寶會自己剝。如果吃不完，要用袋子密封，避免風幹。栗子最好現在吃，現在烤。生食可以在冰箱裏保存壹周！媽媽說可以放在冰櫃裏保存三四個月。沒嘗過的可以試試，過年可以吃板栗燒雞！
技巧
最好選擇皮薄、無蟲眼、形狀規則的板栗。買回來後洗幹凈，擦幹皮膚水分。如果栗子是新鮮的，建議曬幹壹兩天，去掉水分，比較甜。用剪刀剪不容易傷手。見圖求指點！