紅棗
大棗味甘,性溫,屬脾胃經。具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用。
枸杞
提高免疫力、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保護肝臟、保護和改善生殖功能。
蓮子
具有健脾止瀉、止帶、補腎澀精、養心安神的功效。
紅糖
潤心肺,調和中焦脾,疏肝理氣,解酒,補血破瘀。
生產方法
幹蓮子200克,紅棗100克,紅糖50克,枸杞5克,銀耳50克(建議加入銀耳不僅能使口感黏滑,還能增加營養)。
1.紅棗、蓮子、枸杞、銀耳洗凈。建議將銀耳撕成小塊(提前泡銀耳2-3小時)。
2.向湯鍋中加入1200毫升水,煮沸。加入銀耳,小火繼續煮30分鐘。
3.加入蓮子、紅棗、枸杞,煮30分鐘。最後加入紅糖煮。