如果用絞肉機，只要把豬肉放在絞肉機裏，然後把豬肉倒進碗裏，加入蔥、姜、胡蘿蔔等。這些食材要像豬肉壹樣剁碎，然後拌料酒、醬油等。，最後用手揉成肉球。
揉丸子的時候戴壹次性手套，比較衛生。雖然獅子頭的大小和四個喜迎球不壹樣，但是做法很像，味道也有些相同。獅子頭可以放在煎鍋裏炸，也可以蒸。
炸獅子頭和蒸獅子頭味道不壹樣。炸獅子頭有點油膩，蒸獅子頭味道比較清淡。按照自己喜歡的口味做就好了。註意蒸獅子頭的時候可以準備壹些稠化的汁液，也可以準備壹些蠔油和壹些澱粉，然後加入小半碗水，然後攪拌均勻。