沒法好的海參可以再發壹次嗎
有壹種說法是海參如果沒有泡發好的話可以再重復壹次泡發的步驟，這樣海參就能泡好，但還有壹種說法是海參若是沒有泡發好的不能第二次泡發。
關於這個問題各人說法不壹，沒有肯定的答案，所以我們平時在泡發海參的時候最好是壹次到位，這樣就不會出現問題了。泡發海參其實非常簡單，我們只需要先把它放入礦泉水中冷藏浸泡壹天半左右。
接著剪開海參給它去沙嘴、剪肉筋並清洗幹凈，再把海參放入開水中煮到它能被筷子戳透，最後撈出海參並再次把它放入礦泉水中冷藏浸泡兩天左右就可以了。