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豆瓣醬紅薯藤怎麽做

今天去菜場,發現紅薯都上市了。我心裏喜歡。我以為那幾天可能能吃半鍋。哈哈。路邊攤在賣1的山藥藤蔓1元。我毫不猶豫的買了1。同事說這個怎麽吃。想著回去給妳看點東西,嘎嘎。

材料

食材:400g紅薯藤的;

輔料:油少許,醬油少許,鹽少許,醋少許,糖少許。

豆醬紅薯藤

1

看這個1元的紅薯藤,還是挺重的。

2

折疊葉子,但要壹直撕開藤皮。

這是撕裂的皮和藤。

皮膚撕開後,順便折疊成小塊。

華盛頓州保留

燒熱鍋,加入油。

油是熱入藤的。慢煎。

放壹點醋,會更脆。

放壹點鹽。就壹點點,因為醬油裏有鹽。

10

放壹勺醬油。

11

壹點糖(個人愛好)都不允許。

12

做菜的時候加壹點味精。

技巧

皮膚必須被撕掉。