綠色大豆
200克
河蝦
150g
佐料
精力
適量的
小洋蔥
適量的
大蒜鱗莖
適量的
辣椒
適量的
烹飪酒
適量的
淡醬油
1湯匙
精制食鹽
適量的
食用油
適量的
玉米澱粉
壹點
步驟
1.配料。
2.把蝦洗幹凈，然後修剪它們的胡須。
3.將毛豆仁洗凈。
4.將大蒜切片，姜蔥切丁，紅辣椒切丁。
5.取壹碗，調汁:料酒半勺，65438+醬油0勺，鹽半勺，澱粉少許。
6.將鍋裏的水燒開，將毛豆仁焯壹下。
7.鍋裏加油，放入姜、蔥、蒜翻炒。
8.加入蝦翻炒。
9.加入毛豆仁，攪拌均勻。
10.加入步驟5中的果汁。
11.加入紅辣椒丁，攪拌均勻。
12.把盤子裝上。