20片片狀海藻
2湯匙油
2湯匙芝麻油
鹽1茶匙
自制海苔的做法
在壹個小碗裏混合油和芝麻油。將海藻平鋪，光滑的壹面朝上，刷上壹層薄薄的油，撒上壹點鹽。第壹片海苔刷完後，直接放第二片海苔，或者光滑面朝上，繼續刷油撒鹽。每片海苔刷壹面就行。海苔全部處理後，可以卷起來輕輕壓壹下，讓海苔兩面都沾上油。
用小火加熱炒鍋。把第壹片海苔放在上面，光面朝上，用抹刀輕輕壓海苔約15s，底部會變綠變脆。然後取第二片海苔放在第壹片海苔上，粗糙的壹面朝上，把兩片海苔壹起翻過來，然後加熱15s。放第三片海苔，粗糙的壹面朝上，把三片海苔壹起翻過來，然後加熱15s。這樣每片海苔只有粗糙的表面接觸鍋底，有光澤的表面不會接觸鍋底。重復此步驟，直到完成。
海苔全部做好後，切成小塊，口吃或卷米飯。
如果不能吃，可以在常溫下放在密封袋裏放幾天，或者放在冷凍層裏。