配料:五花肉、螺螄椒、紅辣椒、香菜、蔥、蒜、食用油、辣椒炒肉醬。
練習步驟:
步驟1:準備300g五花肉，切成均勻的薄片。
第二步:150g螺螄椒，切段備用。
第三步，紅辣椒切段備用。
第四步:洋蔥和大蒜切片備用。
第五步，香菜切段備用。
第六步，熱鍋加油，然後將肉片倒入鍋中翻炒。
第七步:將肉片翻炒至變黃，再放入螺螄椒翻炒。
第八步，倒入辣椒炒肉醬炒勻。
第九步:加入蒜片和洋蔥片。
步驟10，翻炒均勻，加入香菜段。
步驟11，出鍋，壹道簡單易做，開胃的辣椒炒肉就做好了。
小貼士:
辣椒炒肉易做，開胃。
制作:1，五花肉切薄片，辣椒切絲卷刃。2、鍋內放50克底油，放入肉片翻炒至黃，放入辣椒絲翻炒至軟。3、加入蒜片、辣椒炒肉醬翻炒片刻，撒上香菜即可食用。