急性腹瀉常見於飲食不潔或細菌感染引起的急性胃腸炎。如果癥狀較輕，可以遵醫囑服用黃連素。同時調整飲食，不吃不潔、生冷的食物，避免辛辣、油膩、不易消化的食物，每天吃粥、面等流質食物，做到飲食清淡。
如果改變飲食習慣後腹瀉仍反復發作，應及時就診，並查血常規、大便常規，排除炎癥性腸病、腸結核等慢性病。此外，應根據診斷選擇藥物。比如感染性腹瀉要根據病原體選擇抗生素，炎癥性腸病要使用氨基水楊酸、糖皮質激素和免疫抑制劑，消化道腫瘤要切除。對於嚴重的非感染性腹瀉，可使用蒙脫石散、堿式碳酸鉍等止瀉藥物。營養不良者需要給予營養支持，補充蛋白質等。，水電解質和酸堿平衡紊亂需要糾正。