2.青口白菜嫩，口感好，麻葉白菜略苦。
大白菜和白菜的區別如下
1，大白菜和白菜大小不壹樣。大白菜，顧名思義，是壹種比較大的白菜，葉子非常大。大白菜，顧名思義，是壹種比較小的白菜，葉子很小。
2.大白菜和白菜的吃法不同。大白菜可以生吃，但是大白菜不能生吃。請吃吃吃。妳可以直接把大白菜洗幹凈，放在餅裏吃，但是大白菜也不壹樣。只有煮熟了才能吃。
3.大白菜和白菜的味道不壹樣。大白菜水分多，味道好。無論是炒菜還是做菜，很多地方都會用到大白菜。可見大白菜是我們餐桌上常見的蔬菜。而大白菜，感覺水分不多，吃起來有點幹澀。如果炒的話，不像大白菜那麽容易入味。
4.大白菜和小白菜的顏色不壹樣。大白菜的葉子顏色偏黃，也就是淺黃的顏色。大白菜的葉子是綠色的，非常明顯的綠色。和大白菜完全不壹樣。