羊肉和胡蘿蔔的做法是壹種常見的做法

我喜歡羊肉，尤其是羊肉燉胡蘿蔔。我感覺他們有壹種特殊的味道。壹天都有點冷的時候，經常會在我的餐桌上看到這道菜。營養豐富，味道鮮美，易於烹飪，食用方便。吃完了，又暖又舒服。

成分詳情

羊肉，胡蘿蔔，生姜，當歸，胡椒，八角，鹽。

1，買新鮮羊肉

2.洗凈，切塊

3.準備調料。

4.鍋中放入1500 ml水，將羊肉溫熱。

5.水沸騰時，撇去浮沫。燉羊肉不用焯水，撇去浮沫後湯汁會很清澈。將除鹽以外的所有調料放入鍋中。

6、小火燉壹個半小時。燉至羊肉軟爛。

7.將胡蘿蔔切成段

8.將胡蘿蔔放入鍋中，加入鹽。

9.繼續小火燉10分鐘左右，胡蘿蔔就熟了。

10.出鍋時撒上香蔥和香菜末，即可食用。簡單美味的羊肉燉胡蘿蔔就可以享用了。