2.低鉀肉類有常見的雞肉、魚肉、牛肉；
3.低鉀水果主要有梨、草莓、柿子；
4.低鉀主食有大米、面粉、豆腐、牛奶、燕麥；
5.低鉀堅果包括黑芝麻、腰果和核酒。
彩色水果和蔬菜的營養要點:
紅色蔬菜:含有類胡蘿蔔素、番茄紅素、辣椒粉、玉米黃質等。，具有抗氧化作用，代表蔬菜:番茄、紅菜苔、紅辣椒等。
橙色蔬菜:富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素a，代表蔬菜:胡蘿蔔、南瓜、黃椒等。
深綠色蔬菜:含有葉酸、鈣和硒。代表蔬菜:油菜(綠色蔬菜)、生菜、西蘭花、菠菜、生菜、油麥菜、韭菜、香椿、芹菜等。
紅色和黃色水果:富含β-胡蘿蔔素代表食物:芒果、柑橘、木瓜、山楂、杏等。
棗、柑橘、漿果類水果:富含維生素c，代表食物:鮮棗、橙子、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、黑加侖、草莓等。